コペンハーゲンの伝説的レストランnoma の姉妹店「108(ワン・オー・エイト)」で北欧モダン料理を食す。
コペンハーゲンのウォーターフロントでデンマーク王立図書館「ブラック・ダイアモンド」やダニエル・リベスキンドによる「デンマーク・ユダヤ博物館」、2018年にオープンした「BLOX(ブロックス)」などを回...続きを読む >
デンマーク・コペンハーゲンにあるモダンな北欧料理レストラン「Høst(ホスト)」の料理が華やか!
コペンハーゲンからちょっと遠出して、世界一美しい美術館と言われる「ルイジアナ美術館」やアルネ・ヤコブセンが手掛けた建築が集まる「ベルビュー・ビーチ」、旧「テキサコ・サービス・ステーション」を観て歩いて...続きを読む >
ストックホルム・ガムラスタンの人気レストランでスウェーデン名物「ニシンの酢漬け」を食べる!
スウェーデン滞在は、0泊1日のおよそ14時間だけストックホルムに滞在。 もともとグンナール・アスプルンドが手掛けた「森の墓地・スクーグスチルコゴーデン」と「ストックホルム市立図書館」のみしか行く予定が...続きを読む >
フィンランド・ヘルシンキのレストラン「イエス・イエス・イエス」のインテリアがカッコ良すぎた!
アルヴァ・アアルトの建築がいっぱいある街・ユヴァスキュラからまたバスでヘルシンキに戻った。 そのまま船でスウェーデンのストックホルムに渡るのだけど、船の時間までヘルシンキ市内を散策。 ヘルシンキのデザ...続きを読む >
ヘルシンキにあるレストラン「ブロンダ」インテリアがかっこいいし料理も美味しいのでオススメ!
北欧4カ国旅行、最初の国フィンランド初日からヘルシンキの建築を巡って北欧デザインに触れてすごく楽しい反面、ロングフライトと市内を歩き回ったのでちょっと疲れた… ちょっとご飯を食べてホステル...続きを読む >
ペルー・クスコの日本人経営のレストラン「プカラ」で食べたインカ料理が美味しい!
マチュピチュ行きの列車がストライキによって行こうと思っていた日程で行けなくなったので、ペルーのクスコまで来てひたすらスタバで仕事してた。 ランチくらいは美味しいものを食べたい思って、アルゼンチンのプエ...続きを読む >
物価は高いけどご飯のクオリティは高い「フェルナンド・デ・ノローニャ島」で食べた料理。
綺麗な海とビーチ、奇岩が作る風景が独特な「フェルナンド・デ・ノローニャ島」は、暖かいことはもちろん、現地の人も優しいし、治安も良くて過ごしやすい。 そして、離島にしてはご飯が美味しいことも居心地が良い...続きを読む >
バルセロナで1番と評判の「チリンギート・エスクリバ」のパエリアがマジで美味しい!
「プビラ・デル・タウラート」でブランチしてからバルセロナのビーチ沿いの道を歩く。 到着した日は曇っていたけど、この日は晴れていたので気持ちがいい。 バルセロナNo.1のパエリアが食べられ...続きを読む >
コルドバの街角にあるレストラン「タベルナ・ラファエ」で食べた郷土料理がめっちゃ美味い!
コルドバ着いた日はもう夜でバルでご飯を食べて就寝。 早く起きて午前中はホテルの部屋で仕事を片付ける。 ちなみにコルドバで泊まっていたホテルは、ユダヤ人街のメスキータ近くにある「ホテル・アルバカシス」。...続きを読む >
スペイン・マラガで一番人気のバル「エル・ピンピ」で美味しいワインとタパスを楽しむ!
マラガに滞在中、街を歩いているとすごく混んでいる場所が2つあった。 一つはピカソ美術館。 もう一つはピカソ美術館近くにあるバル。 マラガで一番人気のバル「エル・ピンピ」 とにかく人通りが...続きを読む >