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食べ物

2019.07.17 | アメリカ, 食べ物

サードウェーブコーヒーの発信地ニューヨーク ・ブルックリンでコーヒーショップ巡り。

ニューヨークではマンハッタンで建築や美術館巡りをして過ごした。 帰国前日の自由に動ける最後の日は、午後から地下鉄に乗ってブルックリンに向かった。 11年前に訪れたときは、まだ治安が悪かったブルックリン...続きを読む >

ニューヨークの歴史的名所でもある「グランド・セントラル・ステーション」に行ってきた。

「エースホテル ・ニューヨーク」を訪れた後は、バスでなんとなく行きたかった「グランド・セントラル・ステーション」に向かった。 11年前も訪れて印象に残っていることもあってちょっとだけでもと思って立ち寄...続きを読む >

チェルシーにオープンした「スターバックス・リザーブ・ロースタリー・ニューヨーク」に行ってきた。

2015年に移転したレンゾ・ピアノによる「ホイットニー美術館」から、廃線になった鉄道の高架線を再利用した空中緑道「ハイライン」を歩くと、その途中のチェルシーエリアのスポットに寄って行くのも楽しい。 ビ...続きを読む >

2019.06.22 | アメリカ, 食べ物

ダラス・フォートワース空港でのトランジットでテキサス州・ダラスの街に行ってみた。

2年半振りのメキシコシティ滞在の後はトランジットのためにダラス・フォートワース空港へ。 長めのトランジットを取って安藤忠雄氏が手がけた「フォートワース現代美術館」やルイス・カーンの「キンベル美術館」に...続きを読む >

2019.06.21 | 食べ物, メキシコ

約2年半振りに屋台のタコスが美味しいメキシコの首都「メキシコシティ」に行ってきた!

2泊3日だけれども約2年半振りと久しぶりのメキシコシティ滞在はすごく楽しみだった。 もちろん目的としては前回辿り着けなかったフェリックス・キャンデラの「サン・ビセンテ・デ・パウル礼拝堂」を観ておこうと...続きを読む >

2019.06.17 | 食べ物, ペルー

食べることが好きなら独自のペルー料理で美食の街として世界中から評価を受けるリマに行こう!

普通世界一周とかして南米に来たら、ボリビアのウユニ塩湖行きたいとかチリのイースター島でモアイ見たいとかあるのかも知れないけれど、自分の場合は建築と食べ物、南の島が優先される。 ペルーには約1週間の滞在...続きを読む >

2019.06.16 | 食べ物, ペルー

リマのミラフローレス地区の人気のシーフードレストラン「プント・アズール」の料理が美味すぎた!

巨匠ガストン・アクリオのお店「アストリッド・イ・ガストン」に行った次の日は、またまた海岸沿いの街ミラフローレンスへ。 やっぱりなぜか海が近いところに行ってしまう性分なのは、八戸のしかも海の真ん前の学校...続きを読む >

2019.06.15 | 食べ物, ペルー

リマにあるペルー料理界の巨匠ガストン・アクリオのお店「アストリッド・イ・ガストン」に行ってきた!

ペルーの首都リマに来て「まいど」と「ラ・マール」とランチでハシゴした結果、お腹いっぱい過ぎて夜ご飯は「ラ・マール」で余してテイクアウトしたパスタのみ。 午後は仕事して夜はゆっくり寝てまた次の日午前中部...続きを読む >

2019.06.14 | 食べ物, ペルー

リマにあるガストン・アクリオがプロデュースした「ラ・マール」の魚介料理が美味しい!

リマに来てミラフローレンスにあるレストラン「まいど」で美味しいニッケイ料理を食べたものの、やっぱり値段高いし、遠慮して注文したのでまだ食べられる感じ。 リマは太平洋の海に面しているのでシーフードが結構...続きを読む >

2019.06.13 | 食べ物, ペルー

美食の街・リマでニッケイ料理という新しいジャンルを提供する「まいど」の料理が美味しい!

「マチュピチュ」に行ってクスコからリマへ移動して「当山ペンション」という日系人の人が経営する宿に泊まった。 マジで疲れた2泊3日なのでグッスリ眠り、いつもは遅くても朝7:00には起きるのに10:00く...続きを読む >

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