約2年半振りに屋台のタコスが美味しいメキシコの首都「メキシコシティ」に行ってきた!
2泊3日だけれども約2年半振りと久しぶりのメキシコシティ滞在はすごく楽しみだった。 もちろん目的としては前回辿り着けなかったフェリックス・キャンデラの「サン・ビセンテ・デ・パウル礼拝堂」を観ておこうと...続きを読む >
食べることが好きなら独自のペルー料理で美食の街として世界中から評価を受けるリマに行こう!
普通世界一周とかして南米に来たら、ボリビアのウユニ塩湖行きたいとかチリのイースター島でモアイ見たいとかあるのかも知れないけれど、自分の場合は建築と食べ物、南の島が優先される。 ペルーには約1週間の滞在...続きを読む >
リマのミラフローレス地区の人気のシーフードレストラン「プント・アズール」の料理が美味すぎた!
巨匠ガストン・アクリオのお店「アストリッド・イ・ガストン」に行った次の日は、またまた海岸沿いの街ミラフローレンスへ。 やっぱりなぜか海が近いところに行ってしまう性分なのは、八戸のしかも海の真ん前の学校...続きを読む >
リマにあるペルー料理界の巨匠ガストン・アクリオのお店「アストリッド・イ・ガストン」に行ってきた!
ペルーの首都リマに来て「まいど」と「ラ・マール」とランチでハシゴした結果、お腹いっぱい過ぎて夜ご飯は「ラ・マール」で余してテイクアウトしたパスタのみ。 午後は仕事して夜はゆっくり寝てまた次の日午前中部...続きを読む >
リマにあるガストン・アクリオがプロデュースした「ラ・マール」の魚介料理が美味しい!
リマに来てミラフローレンスにあるレストラン「まいど」で美味しいニッケイ料理を食べたものの、やっぱり値段高いし、遠慮して注文したのでまだ食べられる感じ。 リマは太平洋の海に面しているのでシーフードが結構...続きを読む >
美食の街・リマでニッケイ料理という新しいジャンルを提供する「まいど」の料理が美味しい!
「マチュピチュ」に行ってクスコからリマへ移動して「当山ペンション」という日系人の人が経営する宿に泊まった。 マジで疲れた2泊3日なのでグッスリ眠り、いつもは遅くても朝7:00には起きるのに10:00く...続きを読む >
ペルー・クスコの日本人経営のレストラン「プカラ」で食べたインカ料理が美味しい!
マチュピチュ行きの列車がストライキによって行こうと思っていた日程で行けなくなったので、ペルーのクスコまで来てひたすらスタバで仕事してた。 ランチくらいは美味しいものを食べたい思って、アルゼンチンのプエ...続きを読む >
富士山より標高が高い3,400mにある、かつてインカ帝国の首都だったペルーの「クスコ」に行ってきた。
アルゼンチンの首都ブエノスアイレスを出発して、まずはペルーの首都リマへ。 空港で時間があったので玄米を使った朝食を食べる。 久しぶりにお肉以外に野菜と玄米という身体に優しいご飯を食べた気がする。 そこ...続きを読む >
アルゼンチンの首都であり「南米のパリ」と言われる「ブエノスアイレス」に行ってきた。
アルゼンチンの首都・ブエノスアイレスには、ル・コルビュジエの「クルチェット邸」に行く以外の用事はなかったのでたったの2泊。 ブエノスアイレスは、本当は雰囲気も良かったのでもっと長くいて観て回れたら良か...続きを読む >
アルゼンチンと言えばステーキ!ブエノスアイレスの「ラ・エスタンシア」でパリジャーダ食べてきた!
プエルト・イグアスで「イグアスの滝」、ブエノスアイレス近郊の街ラ・プラタでル・コルビュジエの「クルチェット邸」を観てアルゼンチンで行きたいところは全て行ってしまった。 ブラジルのクリチバでフライトに乗...続きを読む >