イタリア・ミラノにある人気店「ニコニコ・ラーメン＆サケ」で〆のラーメンを食べよう！
ミラノに来ると毎回会っているミラノ在住の友人リュウさんが、去年会った時に「ミラノ１のラーメン屋作るから来てね」と言ってたので、今年そのお店に行って来た。
普通にレストランでご飯を食べた後に、〆のラーメンを食べる食べに向かったのが「ニコニコ・ラーメン＆サケ」だ。
ニコニコ・ラーメン＆サケ エドモンド通り店
「ニコニコ・ラーメン＆サケ」は、ミラノに2店舗あって、今回訪れたのは友人の働くエドモンド通り店。
他には、ガルバリディ広場付近にある。
お店は、海外のラーメン店らしくしっかりとしたレストランという感じだ。
この時点で結構酔っ払っているので、まともに店内を撮った写真がない(笑)
どのラーメンも美味しい！
味噌ラーメンだと海外だと無難だなと思って、ベーシックに醤油ラーメンを注文。
あっさりしながらも深みがある味のスープで、飲んだ後に最高なラーメンだった。
麺もちゃんとしてる！（海外だと普通にテロテロだったりするので）
実は２日続けて訪れたのだけど、２日目は塩白湯ラーメンを注文。
卵やワカメと一緒にズッキーニやレタスなどイタリア的な盛り付けがおもしろいラーメンだ。
以外にも味は、しっかりとした塩白湯の味で日本の塩白湯ラーメンとも遜色ない。
というか、濃すぎないのでこっちの方が好みかも。
友人がミラノで有名人になっていた！
ミラノ在住の友人リュウさんと1年ぶりに再開したときに、こんなイタリアで出版されているラーメンの本を見せてもらった。
そしたら堂々とラーメン屋として2番目に掲載されているではないか！
1番目は横浜ラーメン博物館にも出店していた同じくミラノ発のラーメン店「カーザ ルカ -CASA LUCA-」で、その次ということになる。
よく分からないけど、ミラノで表彰されたりもしていて、いつの間にか「カーザ ルカ -CASA LUCA-」のオーナールカ・カタルファモさんと並んで、ミラノで有名人になっていた！
なんかすごい！
去年までミラノでラーメン食べることはなかったんだけど、ラーメン食べた人に言わせるとやっぱり美味しくないと…
だけど「ニコニコ・ラーメン＆サケ」は普通に美味しいと言ってみんな食べていた。
友人リュウさんは、来年にはミラノNo.1と言われる「カーザ ルカ -CASA LUCA-」を超えるラーメン屋になると言ってたので、更なる飛躍に期待だ！
来年も食べに行きます！
Niko Niko Ramen & Sakè – ニコニコ・ラーメン＆サケ
営業時間：12:00~15:00/19:00~23:15
定休日：日曜日
電話：+39 02 4547 7618
住所：Via Edmondo de Amicis, 3, 20123 Milano MI, Italy
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