熊本のランチは焼肉ばかりじゃない！ちらし寿司が美味かった「鮨屋時蔵」はどうでしょう？
熊本に来てからあまりにも焼肉屋が多いし、温泉でも焼肉推しだったから焼肉食べる回数が多くなってたけど、最初は寿司を食べてたんだよね。
友人にオススメを教えてもらった、熊本市内の中心付近「鮨屋時藏」のランチに行ってきた。
熊本市内のオシャレっぽい通り沿いの「鮨屋時藏」
コインパーキングに車を停めて、熊本市内の小さなお洒落ショップや美容室があるっぽい通りというか路地にある。
限定に20食の絶品「海鮮ちらし」
こんな感じで出て来たのは「海鮮ちらし」で限定20食なんだそう。
他のお客さんもこれを頼んでたので確実かなと思って注文。
ちらし寿司本体が出て来る前には茶碗蒸しが出て来る。
久しぶりに茶碗蒸し食べたけど、寿司屋で食べるとやっぱり美味しいね。
そして「海鮮ちらし」を食す！
赤貝は今まであんまり得意じゃなかったけど、臭みより食感と旨味がしっかりしていて美味しかった。
コハダは今まで食べた中では相当レベル高いって思った！
その日の仕入れによってネタが異なるとは思うけど、1.950円ってことを思うと結構安いと思う。
ランチだと他にもにぎりのメニューやコースがあるからお腹に余裕があればにぎりもいいかも。
味は確実だし、色々注文聞いてくれるのでランチでも期待以上のパフォーマンス。
次回行くことがあれば夜にお酒飲みながら味わってみたいかな。
鮨屋時蔵
営業時間 : 11:30～13:00／18:00～22:30（月曜日18:00～22:30／日曜定休）
住所 : 〒860-0045 熊本県熊本市中央区上通町１１−１５
TEL : 96-326-7771
URL : tokizoh.jp
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