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朝食

デンマーク・コペンハーゲンの「アトリエ・セプテンバー」でシンプルで美味しい朝食を食べる。

デンマーク初日はコペンハーゲン近郊にあるヨーン・ウツソンが手掛けた「バウスヴェア教会」やアルネ・ヤコブセンによる「ルードブレ市立図書館」と「ルードブレ市庁舎」を訪れた。 コペンハーゲンで宿泊したのは外...続きを読む >

フィンランドの巨匠アルヴァ・アアルトが手掛けた建築がいっぱいの「ユヴァスキュラ大学」内を散策。

ユヴァスキュラに到着して、初日は「タウンホール」など市の中心部にあるアルヴァ・アアルトの建築を観て、宿にチェックイン。 そのままずっと仕事をして寝ただけだった。 次の日は早起きして近所にある「ユヴァス...続きを読む >

2018.08.09 | 青森, 食べ物

八戸の海沿いで美味しい魚介類のどんぶりや定食、ラーメンが食べられる個性的な食堂3選。

今回の八戸旅は東京からの友人も連れて美味しいもの三昧の帰省旅行だった。 その中で今回ももはや定番になっている海沿いの食堂は案内できて、八戸出身の自分や後輩はもちろん東京からの友人にもすごく満足してもら...続きを読む >