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リゾット

2019.04.10 | 食べ物, イタリア

イタリア・ミラノのナヴィリオ運河にある「ロカンディーナ」の料理が美味しいのでオススメ!

ミラノデザインウィークが始まって、ミラノの街はお祭り騒ぎ。 ミラノ市内に広がるフォーリ・サローネの会場はどこも人でいっぱいで、自分たちの出展しているSuperstudio があるトルトーナ地区なんかも...続きを読む >

2017.04.23 | 食べ物, マルタ

マルタは美味しいパスタやリゾット、魚介のイタリア料理がリーズナブルに食べられる天国だった!

Anciova (イルグジラ)を紹介した記事でも書いたけど、マルタは美味しいイタリア料理がいっぱいでしかも安い。 ナポリやシチリア島など南イタリアでは美味しいイタリア料理がリーズナブルに食べられるが、...続きを読む >

2017.04.20 | 食べ物, マルタ

マルタ・スリーマのレストラン「Anciova (イルグジラ)」の料理のクオリティが高すぎて何度でも行きたい。

カターニア空港からルア・マルタ空港へは1時間くらいで着いたんだけど、何故かAirbnbのホストから教えてもらったバスが全然違う方向へ行ってしまい、宿に着いたらもう夜10:00を回ってしまっていた。 腹...続きを読む >

2017.04.06 | 食べ物, イタリア

イタリア・ミラノのレストラン「ベルヴェデーレ」は魚介類が美味すぎて一瞬にしてファンになるレベル!

ミラノサローネ本会場を回った後、腹ペコで晩御飯。 かなりいいレストランということでかなり期待して、ドーモから徒歩15分くらい歩いて現地へ。   ミラノ発祥のハッピーアワー「アペリティーボ」 ...続きを読む >

2017.04.04 | 食べ物, イタリア

イタリア・ミラノの内装もかっこいいトラットリア「La Tradizionale」のミラノリゾットが絶品だった。

今年もミラノサローネに来てます。 サローネ自体の紹介の前に去年も来たけど、合間に寄った「La Tradizionale」のご飯が美味しかったので紹介したい。   インテリアデザインも良くて居...続きを読む >

2016.04.17 | 食べ物, イタリア

せっかくイタリア・ミラノに来たから本場の「ミラノ風カツレツ」と名物の「サフラン・リゾット」を食べて来た!

せっかくイタリアに来たし、ミラノに来たし、美味しいものを食べたいじゃないか。 そんなわけで、ミラノサローネの仕事絡みでの会食にお邪魔させてもらいました。   人気店 La Ciribicia...続きを読む >