【学大グルメ】目黒・学芸大学で讃岐うどんを食べたくなったら「讃岐饂飩 恩家(おんや)」がオススメ!
7,8年前に香川に行って讃岐うどんを食べてから讃岐うどんのファンになってしまった僕ですが、学芸大学には美味しい讃岐うどんのお店があるから食べたくなっても徒歩1,2分で食べに行ける。 学芸大学地元では有...続きを読む >
【絶品レシピ】たくさんの海の幸を使った、イタリアのごちそうのパスタ「ペスカトーレ」
港町、八戸で育った僕は魚介類が大好きです。 やっぱり魚介類がいっぱい入ったパスタはもちろん大好きで、自分で作って自分でテンション上がってパクパク食べてしまうのが「ペスカトーレ」だ。 ペス...続きを読む >
【絶品レシピ】フレッシュ・バジルの香りと松の実のコクが特徴!風味豊かな「ジェノベーゼ・パスタ」
近所の八百屋「ボラボラ」は野菜が安い。 しかもたまにイタリアンパセリやフレッシュバジルなどの香草系がすごく安く売っていることがある。 そのフレッシュバジルが安売りしているときに作るのが「ジェノベーゼ」...続きを読む >
【学大グルメ】学芸大学でラーメンと言えば絶対ココ!超絶美味いローカル店「モンゴメリー」!
ラーメンにはそんなに詳しくないので、ラーメンフリークのようにそんなにラーメン食べ歩きをしているわけではないですが、もう多分東京来てから10年くらい通っているラーメン屋がある。 都立大に住んでいた東京出...続きを読む >
久しぶりに牛丼屋のマ○ヤに入ったら「餌」食べてる家畜になった気分がして後悔した話。
Photo by hirotomo t. 好きで行く人には申し訳ないんだけど、牛丼屋のマ○ヤやス○ヤに時間がなかったりしてお腹へってたりするとしょうがなく入ってしまう事がある。 前も違うブログで書いた...続きを読む >
【絶品レシピ】シンプルだからこそ美味しい!パスタの基本!「アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ」
Facebookとかにパスタとか料理の写真載せていると、たまにレシピ教えて〜的なことを言われるので、このブログでレシピ書いてみることにしてみた。 まずはシンプルで基本のペペロンチーノかな。  ...続きを読む >
福岡来てラーメン食べようと思ったらやっぱり「博多だるま」だな!3回も行ってしまった。
福岡出張中にやっぱ折角博多来たから博多豚骨ラーメンでしょ!!って思って、色々調べたら「博多だるま」が良さそうなので行って来ました。 折角なので渡辺通駅近くにある本店へ。 桜十字福岡病院っていうちょっと...続きを読む >
福岡で名物のもつ鍋なら肉刺しも美味い「もつ料理 幸(さち) 大名店」がオススメ!
前回引き続き、出張で福岡に来ているので、やっぱり夜は美味しいもつ鍋が食べたいとお仕事仲間で学生時代を福岡で過ごしたショウさんにリクエスト。 連れていかれたのは「もつ料理 幸(さち) 大名店」。 昔福岡...続きを読む >
菅原道真公で有名な「太宰府天満宮」と菊竹清訓氏設計の「九州国立博物館」に行ってきた!
福岡出張で時間が空いて「太宰府天満宮」と「九州国立博物館」に行って来た。 以前に福岡来た時はバタバタで太宰府まで来る時間がなかったので初訪問。 参道の「太宰府スタバ」に寄って「太宰府天満宮」内に。 菅...続きを読む >
日本一オシャレなスタバ!?隈研吾氏設計の福岡太宰府のスターバックスに行ってきた!
福岡に出張で来ています。 日中少し時間ができたので太宰府天満宮と九州国立博物館に行くことにしました。 そう言えば隈研吾氏設計のスターバックスがあったことを思いだし、歩いているとありました。  ...続きを読む >