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食べ物

2016.04.18 | 食べ物, イタリア

イタリア・ミラノ、ナヴィリオ運河近くの「PIZZAERIA LA TABERNA」の料理が庶民的でスゴく美味しかった!

ミラノ在住の友人とバスケしようと話していたんだけれど、雨で中止ということでナヴィリオ運河の近くにランチに出かけた。 この辺には美味しいお店がいっぱいあるそうで期待大。 何故かまだパスタ食べてないし絶対...続きを読む >

2016.04.17 | 食べ物, イタリア

せっかくイタリア・ミラノに来たから本場の「ミラノ風カツレツ」と名物の「サフラン・リゾット」を食べて来た!

せっかくイタリアに来たし、ミラノに来たし、美味しいものを食べたいじゃないか。 そんなわけで、ミラノサローネの仕事絡みでの会食にお邪魔させてもらいました。   人気店 La Ciribicia...続きを読む >

2016.04.15 | 食べ物, イタリア

イタリア・ミラノで人気の「ルイーニ」と「スポンティーニ」のピッツァはファーストフード的で美味しかった!

イタリアと言えばピッツァだ。 自分でも生地から作ってみたりしているくらいだからすごく楽しみにしてた。 ただ、ミラノや北イタリアでは期待しているようなナポリ的なピッツァはあまり期待するなと旅先で会うイタ...続きを読む >

2016.01.25 | アメリカ, 食べ物

見城徹氏がオーナーのコールドプレスジュースのハワイのお店「シャカプレスドジュース」に行って来た。

最終日の朝、起きてすぐにサーフィンしに行こうと早起きしてホテルを出た。 サーフィンできるビーチに行ってみたら底が岩だらけで初心者(1回しかやったことない)には危険過ぎると思って、結局サーフィンはやらな...続きを読む >

2015.12.01 | 食べ物, スペイン

スペイン・バルセロナの醍醐味は市場!サン・ジョセップ(ボケリア)市場とサンタ・カテリーナ市場がいい!

もう12月になってしまったけど、まだもうちょっと旅行の記事が続きます(笑) 去年のスペイン旅行のとき、バルセロナで行きたかったけど行けなかったのが「サン・ジョセップ(ボケリア)市場」だ。 今回はちゃん...続きを読む >

2015.11.29 | 食べ物, スペイン

食が豊なスペイン・バルセロナで何食べる!?海沿いのレストランでシーフードパエリアorバルでタパス!?

バルセロナは海があって魚介類が美味しいから海沿いのレストランでパエリアを食べるのもいいし、街の中に数多くあるバルで美味しいタパスも食べられる。 しかも素材の味を活かす料理が多いせいか、バルセロナの食べ...続きを読む >

2015.11.23 | 食べ物, スペイン

スペインの「サン・セバスティアン」にちょっと寄り道。バルで最高に美味いピンチョスを食べてきた!

トゥールーズからバスで向かったのはスペイン・バスク地方の「サン・セバスティアン」だ。 去年同じくバスク地方のビルバオは訪れたが、「サン・セバスティアン」は豊かな食文化を持つバスク地方の中心的な都市で、...続きを読む >

2015.11.18 | 食べ物, フランス

フランス・マルセイユで世界三大スープの一つ「ブイヤベース」を食べたら安くて絶品だった!

マルセイユ最後の夜は名物のブイヤベースでも食べようかと思い散策したのだけど、なかなか1人で入れるところがない。 ブイヤベースは複数人で食べることが前提なのですごく高く40€とかした。 その中で前菜とブ...続きを読む >

2015.11.10 | 食べ物, フランス

フランス・リヨンの家庭料理のレストラン「ブション」で食べた肉料理が超絶美味かった!

ロンシャンの礼拝堂を観た後は、TERでリヨンへ向かい着いたのは深夜で宿を探す。 夜中に不安なまま探し、何とか見つけてその日は就寝。 食の都と呼ばれるリヨンに来たら是非とも伝統的な家庭料理のお店「ブショ...続きを読む >

フランス・パリの風景。「エッフェル塔」や「凱旋門」一応パリっぽいところも行って来たよ!

後で書くけど、ベルギーとオランダを回ってまたパリに戻って来た。 って行ってもこの後のTGVでパリを離れるんだけど、建築のことばっかり書いたし、パリっぽい場所にそんなに興味はなかったんだけど、それなりに...続きを読む >

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