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日本

2017.06.22 | 食べ物, 東京

青山のスノーピークグランピングのオープンエアレストランが美味いし楽しいし最高すぎる!

前に紹介した自然に近い食材で美味しい料理を提供する「IKU 青山」。 その上階にスノーピークグランピングが手がけた、オープンエアのレストラン「snow peak glamping open air r...続きを読む >

2017.06.17 | 食べ物, 福岡

福岡・薬院にある「ガエターノ」で九州の食材を使ったイタリア料理をまたまた堪能して来た!

福岡出張の夜ご飯は、またまたイスキア島のピッツェリアの暖簾分け、薬院にある「ガエターノ」へ。 福岡でもグルメなエリアである薬院の中でも抜群の人気を誇っている。 約1ヶ月半ぶりとあまり間を開けずに訪れる...続きを読む >

2017.06.16 | 食べ物, 東京

東横線の都立大学にあるオシャレ中華料理屋さん「HIBUSUMA(ヒブスマ)」の小籠包が美味すぎる!

ちょっとした用事で隣駅、都立大学駅へ。 通っていた学校があり、上京してすぐに住んでいた街でもある。 今でもバスケで使っている体育館があって定期的に行くんだけど、気になっているお店になかなか入る機会がな...続きを読む >

2017.05.04 | 建築・都市, 福岡

コールハースや伊東豊雄、アルド・ロッシ、スティーブン・ホール!福岡にある巨匠建築家の作品をまわる!

磯崎新氏設計の鮨屋「やま中」でランチを食べた後、向かったのは福岡の香椎という地区で、ここには大物建築家の作品がいくつかあり、見所満載だ。 10年程前にも訪れたのだけど、どんなだったかなと思って行ってみ...続きを読む >

【福岡グルメ】薬院にある磯崎新氏設計の鮨屋「やま中」は空間も気持ち良くてお寿司も絶品!

福岡に土曜日に予定が空いてしまったので、せっかくだしいいところでランチを食べたいなぁと思って来たのが薬院にある鮨屋「やま中」だ。 この鮨屋やま中は何を隠そう、あの磯崎新氏の設計の建築で近隣の中でもガラ...続きを読む >

2017.05.02 | 食べ物, 福岡

チュートリアル・徳井さんの激推し!福岡・天神の老舗「割烹 よし田」の鯛茶漬けが激ウマ!

今回、福岡に来て最初のランチは鯛茶漬けだった。 今まで福岡オフィスの近くにあったのに意外に入ったことのなかったのが、福岡・天神の老舗として有名な「割烹 よし田」だ。 お笑い芸人のチュートリアルの徳井義...続きを読む >

2017.05.01 | 食べ物, 福岡

ナポリ・イスキア島の味を日本で!「ガエターノ」「ミケーレ」の福岡のお店でイタリアの味を思い出す!

イタリアから戻り、次の週に東京から福岡へ。 日本食が恋しいけれど、ナポリ沖の離島、イスキア島の「ガエターノ」に行ってみようという話になったので、またイタリアンを食べることに(笑) ついでにナポリで一番...続きを読む >

2017.03.16 | 食べ物, 熊本

熊本名物「あか牛」の豪華牛丼「あか牛丼」を堪能!赤身の牛肉が旨味たっぷりで美味しすぎる!

地震で被害に会いまだ中には入ることができない熊本城が痛々しいが、熊本市内は至って普通で人通りも多い。 ランチはノープランで馬刺しのお店を探していたんだけど、流石に急だと満席で入れないお店が多く別に探す...続きを読む >

「熊本市現代美術館・CAMK」で草間彌生やジェームス・タレル、宮島達男の作品に触れる!

どうやら自分は熊本と相性が良いようで、3年連続3回目で熊本に来た。 熊本城のすぐ近くのCAMKと呼ばれる熊本市現代美術館には過去2度何故か素通りしていた。 今回流石に3度目だし、行って見ることにした。...続きを読む >

2017.03.14 | 食べ物, 愛知

台湾なのに名古屋発祥!?味仙JR名古屋駅店で辛さが美味しい名物で元祖「台湾ラーメン」を食す!

1泊だけだけど名古屋最後のご飯は何にしようかなと考えた。 名古屋の街はお店がポツポツと離れたところにあるから、名古屋駅付近で食べて新幹線に乗り遅れないようにしようと思った。   JR名古屋駅...続きを読む >

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