リマのミラフローレス地区の人気のシーフードレストラン「プント・アズール」の料理が美味すぎた!
巨匠ガストン・アクリオのお店「アストリッド・イ・ガストン」に行った次の日は、またまた海岸沿いの街ミラフローレンスへ。 やっぱりなぜか海が近いところに行ってしまう性分なのは、八戸のしかも海の真ん前の学校...続きを読む >
ピッツァもパスタも魚も全部美味いイスキア島にあるピッツァの神様のピッツェリア「ガエターノ」を訪ねる。
イスキア島にはピッツァの神様と呼ばれるガエターノ・ファツィオ氏のピッツェリア「ガエターノ」がある。 福岡にもファツィオ氏が後継者と呼ぶ舌間智英氏の「ガエターノ」があり、今回はイスキア島に来たので訪問す...続きを読む >