コーヒー

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サードウェーブコーヒーの街・ポートランドで行くべきコーヒーロースター＆スタンド3選。

アメリカンと言われる薄いコーヒーに対して、シアトルからスターバックスコーヒーが居心地のいい空間と美味しいと言われるコーヒーを提供してセカンドウェーブと言われた。そして、ニューヨークのブルックリンやこ...続きを読む＞

知っての通りスターバックスコーヒー、スタバはアメリカ・シアトルが発祥だ。スタバはいつもは東京以外で仕事するときに、かなり通っているし、せっかくシアトルに来たので行ってみた。パイクプレ...続きを読む＞

約10年ぶりに名古屋に来た。夜飲み過ぎて宿に着いたのが夜中の2時くらい。名古屋のモーニングってシステムがすごいらしいから、遅めの朝食でそれを体験しようと朝から出かける。地味に見てみたかった名古屋...続きを読む＞

東京都現代美術館に「オスカー・ニーマイヤー」展を観に行った後、近くはないけど同じ清澄白河に「ブルーボトルコーヒー」があるから行って来た。ランチに深川めしを食べた後、おやつとして(笑) ホント今更感が...続きを読む＞

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