デンマークでのサードウェーブコーヒーの火付け役。コペンハーゲンの「コーヒー・コレクティブ」

デンマーク、コペンハーゲン滞在中は、基本的に早起き。 早起きして「アトリエ・セプテンバー」や街のパン屋さんで朝食食べるルーティンが心地良かった。 朝早く出発してラッシュアワーに当たると、コペンハーゲン...続きを読む ＞