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魚介類

2018.08.15 | 青森, 食べ物

何度でも訪れたい!八戸にある美味しいものが何でもそろう市場「八食センター」の5つの楽しみ方。

今回も観光客向けだとか言いながらも、八戸の河原木にある「八食センター」に立ち寄った。 確かに陸奥湊市場の方が地元っぽいし、安いのだけど朝早く開いて、昼頃にはもう閉まってるし、買い物するか、「魚菜小売市...続きを読む >

2018.07.06 | 食べ物, 台湾

台湾・高雄の美麗島駅そばの夜市「六合夜市」の美味しい海鮮の屋台メシがいっぱいで楽しすぎる!

台中の後はまた台湾新幹線・高鐵に乗って高雄へ。 正確に言うと左営駅と言う駅しかまだつながってないから、左営駅からMRTに乗って高雄へ向かう。   世界で2番目に美しい駅「美麗島駅」 ホテルを...続きを読む >

2018.05.22 | 食べ物, スペイン

バルセロナの海辺の人気レストラン「エル・カングレホ・ロコ」のパエリアがマジ美味しい!

一度バルセロナ・エル・プラット空港へ向かい、バルセロナをアテンドする予定の仕事関係のEさんを迎えに行く。 Airbnbで取った宿泊場所に荷物だけ置いて、予約していたレストランに向かった。  ...続きを読む >

アルヴァロ・シザによる「ボア・ノヴァ・レストラン」で美味しい料理とホスピタリティを体験!

アルヴァロ・シザが初期に手掛けた海岸線にある「ボア・ノヴァ・レストラン」は、建築がもちろん素晴らしいが、それだけじゃない。 今回訪れてみてわかったことは、建築だけでなく全てが最高のレストランということ...続きを読む >

2018.04.24 | スペイン

スペインのリゾートアイランド。地中海に浮かぶバレアレス諸島「マヨルカ島」を訪ねる。

ミラノでミラノサローネ・ミラノデザインウィークでの仕事を終えた次の日、ベルガモ・オーリオ・アル・セーリオ空港から、地中海に浮かぶバレアレス諸島の一つ「マヨルカ島」に向かった。 いつも使う国際線が離発着...続きを読む >

2018.04.21 | イタリア, 食べ物

イタリアなのに安くて美味しいレストランが少ないミラノで高いけど美味しいレストラン3選。

ミラノに来ると困るのが食事。 どこに行っても美味しいと言われるイタリアの中で、ミラノは安くて美味しいレストランは少ない。 ナポリやシチリアに住む南イタリアの人にとってはミラノは「不味い街」と言われてい...続きを読む >

2018.03.25 | 北海道, 食べ物

ランチやお土産用に新鮮な魚介類を!蟹がいっぱいの札幌中央卸売市場の「場外市場」!

安藤忠雄氏の設計でリノベーションされたカフェ「北菓楼」を訪れた後は、お土産を探しに札幌市内にある市場に行ってみることになった。 車で走ること約20分、少し都心から離れたところにある札幌中央卸売市場の通...続きを読む >

2017.10.27 | アメリカ, 食べ物

カニをハンマーで叩いてカチ割って食べる!シアトル名物「クラブポット」が衝撃的だった!

仕事で一緒に回るツアーの人たちと合流し、夜ご飯に向かう。 向かった先はウォーターフロントのシアトル水族館のならびにあるレストランが集まった建物。 その中にあるのはシアトル名物として有名な「クラブポット...続きを読む >

地元・宮古島の新鮮な魚介類を活かした「レストラン 味平」の刺身や天ぷらが中々オススメ!

熱中症から回復してきた時に、宮古島に住む友人に連れて行ってもらったのが「レストラン 味平」。 地元の人が薦める美味しいレストランというか、食堂なのだか。 友人に連れてきてもらったからたどり着けたけど、...続きを読む >

2017.04.20 | 食べ物, マルタ

マルタ・スリーマのレストラン「Anciova (イルグジラ)」の料理のクオリティが高すぎて何度でも行きたい。

カターニア空港からルア・マルタ空港へは1時間くらいで着いたんだけど、何故かAirbnbのホストから教えてもらったバスが全然違う方向へ行ってしまい、宿に着いたらもう夜10:00を回ってしまっていた。 腹...続きを読む >