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レストラン

2017.04.30 | イタリア, 食べ物

ローマは少しセンスのあるレストランが多いし、チーズをふんだんに使ったパスタが美味くて満足!

ミラノからナポリ、シチリア、イタリアから一旦離れてマルタ、最後の都市はローマだった。 ナポリやシチリアなど食の宝庫と言われる場所からのローマだったからあまり期待はしていなかったんだけど、泊まっていた場...続きを読む >

2017.04.20 | 食べ物, マルタ

マルタ・スリーマのレストラン「Anciova (イルグジラ)」の料理のクオリティが高すぎて何度でも行きたい。

カターニア空港からルア・マルタ空港へは1時間くらいで着いたんだけど、何故かAirbnbのホストから教えてもらったバスが全然違う方向へ行ってしまい、宿に着いたらもう夜10:00を回ってしまっていた。 腹...続きを読む >

2016.12.13 | キューバ

キューバ最大のビーチリゾート「バラデロ」のオールインクルーシブホテル「バルセロ・ソリマール」が良かった!

バラデロから一旦ハバナに戻ってDJ708と合流したが、ハバナが喪中で音楽がないし酒も買えないので2人でもう一度バラデロに行くことにした。 2回目はタクシーを値切りに値切ってバスと同じ2人で20CUC(...続きを読む >

2016.12.11 | 食べ物, キューバ

キューバ名物!ハバナの夜の街に飲みに行ったら「モヒート」「ラム酒」が最高に美味かった!

喪中のキューバ、ハバナでは中々お酒を飲むことができなかったが、何とか隠れて営業しているレストランやバーを探し当てた。 やはり表通りのレストランやカフェではお酒を出してくれないので、散歩がてら旧市街の中...続きを読む >

2016.12.08 | 食べ物, メキシコ

美味しいのはタコスだけじゃない。市場の食堂やレストランでも美味しいメキシコ料理を味わえた!

メキシコシティ滞在中はほとんど屋台でタコスばっかり食べていた気がするけど、一応レストランとかにも行ってみた。 もっとも、メキシコってタコス以外何を食べればいいんだろう!?って思ってはいたのだけど。 &...続きを読む >

2015.11.29 | 食べ物, スペイン

食が豊なスペイン・バルセロナで何食べる!?海沿いのレストランでシーフードパエリアorバルでタパス!?

バルセロナは海があって魚介類が美味しいから海沿いのレストランでパエリアを食べるのもいいし、街の中に数多くあるバルで美味しいタパスも食べられる。 しかも素材の味を活かす料理が多いせいか、バルセロナの食べ...続きを読む >

2015.11.18 | 食べ物, フランス

フランス・マルセイユで世界三大スープの一つ「ブイヤベース」を食べたら安くて絶品だった!

マルセイユ最後の夜は名物のブイヤベースでも食べようかと思い散策したのだけど、なかなか1人で入れるところがない。 ブイヤベースは複数人で食べることが前提なのですごく高く40€とかした。 その中で前菜とブ...続きを読む >

2015.11.10 | 食べ物, フランス

フランス・リヨンの家庭料理のレストラン「ブション」で食べた肉料理が超絶美味かった!

ロンシャンの礼拝堂を観た後は、TERでリヨンへ向かい着いたのは深夜で宿を探す。 夜中に不安なまま探し、何とか見つけてその日は就寝。 食の都と呼ばれるリヨンに来たら是非とも伝統的な家庭料理のお店「ブショ...続きを読む >

2015.08.19 | 食べ物, 東京

表参道・青山に9月1日オープン!「I・K・U 青山」のプレオープンでコースを堪能してきた!

7月と8月上旬は沖縄→八戸→福岡→八戸と移動してばっかりだったけど、お盆からは東京にて普通に仕事。 バスケの試合があるから日曜は東京いないとって感じだし、色々と忙しいので。 そんな中、友人がソムリエを...続きを読む >

2015.06.08 | 旅行, 食べ物, タイ

グリーンカレーばかりじゃない!タイ南部に来たら世界で最も美味な料理「マッサマンカレー」を食べろ!

タイに着いて最初はグリーンカレーが美味いだろうと思って食べてみてたんだけど、はっきり言って日本で食べるグリーンカレーの方が美味いって思ってしまった。 最終的にはグリーンカレーが美味い屋台を見つけられて...続きを読む >