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ピッツェリア

2017.06.17 | 食べ物, 福岡

福岡・薬院にある「ガエターノ」で九州の食材を使ったイタリア料理をまたまた堪能して来た!

福岡出張の夜ご飯は、またまたイスキア島のピッツェリアの暖簾分け、薬院にある「ガエターノ」へ。 福岡でもグルメなエリアである薬院の中でも抜群の人気を誇っている。 約1ヶ月半ぶりとあまり間を開けずに訪れる...続きを読む >

2017.05.01 | 食べ物, 福岡

ナポリ・イスキア島の味を日本で!「ガエターノ」「ミケーレ」の福岡のお店でイタリアの味を思い出す!

イタリアから戻り、次の週に東京から福岡へ。 日本食が恋しいけれど、ナポリ沖の離島、イスキア島の「ガエターノ」に行ってみようという話になったので、またイタリアンを食べることに(笑) ついでにナポリで一番...続きを読む >

2017.04.14 | イタリア, 食べ物

絶品ナポリ・ピッツァを食べよう!イタリア・ナポリで絶対美味しいオススメのピッツェリア5選!

今は既にマルタにいてナポリにいたのが結構前のように感じている。 2泊3日と短いナポリ滞在中、とにかく食べまくった気がする。 ナポリと言えばナポリ・ピッツァ。 全てのピッツェリアに行けたわけじゃないけれ...続きを読む >

2017.04.12 | イタリア, 食べ物

ピッツァもパスタも魚も全部美味いイスキア島にあるピッツァの神様のピッツェリア「ガエターノ」を訪ねる。

イスキア島にはピッツァの神様と呼ばれるガエターノ・ファツィオ氏のピッツェリア「ガエターノ」がある。 福岡にもファツィオ氏が後継者と呼ぶ舌間智英氏の「ガエターノ」があり、今回はイスキア島に来たので訪問す...続きを読む >

2017.02.23 | 食べ物, 東京

世界ナンバーワンになった日本人のピッツァを東京・中目黒で味わえる「ダ・イーサ」に行って来た!

今日は打ち合わせがてら中目黒でランチということになったので、久しぶりに中目黒の人気の「ダ・イーサ」に行ってきた。 「ダ・イーサ」は本場イタリア・ナポリで修行して2年連続で世界ナンバーワンになった山本尚...続きを読む >